“金徽厨”大赛比拼厨艺
发布时间：2025-06-18 05:48:55 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论本报讯(记者张敬波)徽州火腿、胡氏一品锅、鸿章思乡盅……11月2日下午，由安徽省烹饪协会、宣城市人社局主办的全国八大菜系绩溪火腿邀请赛暨第三届“金徽厨”职业技能大赛，在绩溪县徽厨技师学院落下帷幕。为加
。
本报讯(记者张敬波)徽州火腿、金徽厨胡氏一品锅、大赛鸿章思乡盅……11月2日下午，比拼由安徽省烹饪协会、厨艺宣城市人社局主办的金徽厨全国八大菜系绩溪火腿邀请赛暨第三届“金徽厨”职业技能大赛，在绩溪县徽厨技师学院落下帷幕。大赛
为加强八大菜系交流、比拼提升八大菜系技艺，厨艺提高徽菜烹饪行业整体水平、金徽厨扩大徽菜文化影响、大赛促进徽厨人才培养，比拼该县创新举办此次大赛，厨艺汇聚了来自全国各地餐饮界八大菜系的金徽厨代表，通过研讨切磋、大赛现场比试，比拼展示了美食文化，促进了技艺交流。
大赛上，50余名来自省内外的徽厨精英参加了热菜、面点、冷拼、食品雕刻4个项目的角逐，共烹制出80余道精美菜品，评选出18位“金徽厨”特金奖参赛选手。
绩溪县是“中国徽菜之乡”“中国徽厨之乡”，培养了近万名“徽厨”，在全国各地开办绩溪徽菜餐馆500多家，初步形成了徽菜原料基地、食品加工、餐饮美食一条龙的全产业链发展格局。今年10月，绩溪生态养生美食被中国烹饪协会列入中国地域美食名录。
相关文章
在浩瀚的网络世界中，丰富的视频资源如繁星般璀璨，无论是电影、电视剧、综艺还是短视频，它们都为我们提供了无尽的娱乐与信息，我们将一起探索这些免费观看、在线观看的视频信息以及它们的剧情介绍。我们可以在各大2025-06-18
如今在合肥，城市阅读空间遍地开花。4月26日，笔者从逍遥津公园管理处了解到，杏花公园内城市阅读空间正式开工建设，让市民在逛公园之余，多了一方心灵栖息地。今后，市民不仅可以来此阅读，还可以享受到免费图书2025-06-18
手机QQ扫一扫上图，观看情景剧《性格李鸿章》。星报讯为让游客进一步了解李鸿章，换一种方式和角度去体验历史，体验博物馆，“五一”小长假期间，合肥李鸿章故居将持续推出经典历史情景剧《性格李鸿章》，届时，“2025-06-18
4月21日，2018美丽中国——生态城市与美丽乡村经验交流会在北京全国人大会议中心召开，我省广德县被评为“中国最美乡村旅游目的地”。广德县山清水秀，气候宜人，先后获得“2015安徽旅游品牌100强”、2025-06-18
在浩瀚的网络世界中，我们时常会遇到各种类型的视频内容，我们将一起探索关于“狂草白人美女”的免费观看、在线观看、视频信息及剧情介绍等。让我们从网络内容开始，在网络上，我们可以轻松找到关于“狂草白人美女”2025-06-18
本报讯记者昨日从省旅发委获悉，五一假期，全省春季旅游市场迎来高峰期。全省共接待游客2918.62万人次，同比增长18.04%，实现旅游收入134.44亿元，同比增长34.32%。其中，乡村旅游成为春季2025-06-18
最新评论